南瓜汤面

南瓜汤面

南瓜汤面的做法说明

就是家里人摘了个南瓜让我炒着吃,结果放了一个多月,硬生生被我放老了。
闻着很清甜,皮也黄完了……也不知道到不到老南瓜那个水准……就随便试试能抄不……最后胡乱弄弄……最后发现还挺好吃……

南瓜汤面的食材和调料

南瓜
面条
生抽
花椒

南瓜汤面的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜去皮切片、块都行。 葱,蒜,花椒(习惯放,不放也行)准备好。

  2. 2.

    油热,葱蒜花椒爆香。 放入南瓜 适量生抽 加盐 加水刚没过南瓜 盖盖子小火煮 十分钟左右吧

  3. 3.

    南瓜煮碎了 然后尝尝咸淡 加面条(我放的就是挂面) 快出锅加鸡精 最后就行了 带点清甜,暖暖的,还不错。

小贴士

加鸡精以后会变得咸一点,所以加之前别放太多盐

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