南瓜汤面

南瓜汤面的做法说明
就是家里人摘了个南瓜让我炒着吃,结果放了一个多月,硬生生被我放老了。
闻着很清甜,皮也黄完了……也不知道到不到老南瓜那个水准……就随便试试能抄不……最后胡乱弄弄……最后发现还挺好吃……
南瓜汤面的做法与步骤
- 1.
南瓜去皮切片、块都行。 葱,蒜,花椒(习惯放,不放也行)准备好。
- 2.
油热,葱蒜花椒爆香。 放入南瓜 适量生抽 加盐 加水刚没过南瓜 盖盖子小火煮 十分钟左右吧
- 3.
南瓜煮碎了 然后尝尝咸淡 加面条(我放的就是挂面) 快出锅加鸡精 最后就行了 带点清甜,暖暖的,还不错。
小贴士
加鸡精以后会变得咸一点,所以加之前别放太多盐