不是回锅肉的回锅肉

不是回锅肉的回锅肉的做法与步骤

1. 1.

   把切好的五花肉倒锅里煸油后，把肉先装盘子里先

2. 2.

   舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它，再加入姜片，切好的辣椒和事先煸过的五花肉，撒盐翻炒均匀

3. 3.

   最后关火，倒入蒜瓣利用余温稍稍翻炒即可盛出锅