云吞

云吞

云吞的食材和调料

虾仁300g
猪绞肉150g
鸡蛋1个
料酒15ml
酱油15ml
香油15ml
适量
5g
白胡椒粉适量

云吞的做法与步骤

  1. 1.

    按上诉材料拌匀包成云吞,最好用玻璃云吞皮

  2. 2.

    鸡汤放入适量干虾米,小火煮沸成汤头;碗底放少许酱油、芝麻油、葱花,浇入汤头待用

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