南瓜糯米圆子蔬菜馅儿
南瓜糯米圆子蔬菜馅儿的做法说明
早餐吃了南瓜糯米饼，剩下了粉团，本想做芝麻圆子，又因为十分想念假期在香港吃到的潮汕粉果，于是突发奇想，拿出冰箱里仅有的一些材料，加上香菇提味，全是健康的蔬菜～
南瓜糯米圆子蔬菜馅儿的做法与步骤
- 第1步.
材料切成丁备用～芥菜有些苦，取茎做馅儿。
- 第2步.
锅热起来，放油，放虾干炒香，再放洋葱、香菇、红萝卜，加料酒、盐、酱油，小火炒馅儿料，再是芥菜茎，继续炒。
- 第3步.
炒到八九分熟的样子，加味精，盛出。
- 第4步.
好香，已经忍不住偷偷尝了好多（在吃完晚饭的前提下 ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅） 再把馅用筷子拨散，放一边，凉一下。
- 第5步.
早晨剩下的南瓜糯米粉，取两个乒乓大小的量，揉圆，放进沸水里。
- 第6步.
煮3分钟，汤圆变软，捞出，加入到图一的粉团里，迅速开始揉面。
- 第7步.
神奇的越揉越光滑啊，抓一点粉，洒点，防沾。
- 第8步.
分成一小剂一小剂，开始包馅儿咯～ 捏捏捏。记得以前妈妈讲的，肉馅儿的口子可以开着，菜馅儿的可以完全闭合。 捏捏捏，揉揉揉，成型了～
- 第9步.
好萌啊
- 第10步.
准备蒸了～ 炒锅加水煮沸，再放进一个蒸架，盘子里放上两片馅料剩下的芥菜叶子，上面抹少许油。把可爱又萌的圆子放进盘子里，盖上锅盖。
- 第11步.
大火蒸20分钟的样子，看着流口水🤤🤤🤤 可以出锅了。 可惜，现在不吃，大晚上了…… ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ 明早再蒸，做早餐 ヾ(^∀^)ﾉ 南瓜糯米粉圆，颜色好萌，颜值高。连不吃南瓜，且不吃洋葱、不吃红萝卜、不吃香菇的同学都表示早餐包吃3个。。情意深啊
小贴士
馅料可以按照自己的口味调整～
