南瓜奶酪包
南瓜奶酪包的做法说明
秋天的南瓜，是最美味的，做出食品的颜色金黄金黄的，最适合秋天
南瓜奶酪包的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮，裹上保鲜膜，上锅蒸熟
- 第2步.
料理机把南瓜打成泥
- 第3步.
将面包材料混合，揉出手膜
- 第4步.
室温发酵成两倍大
- 第5步.
戳洞不变小
- 第6步.
排气
- 第7步.
分割成6份，滚圆，室温饧发15分钟
- 第8步.
奶油奶酪隔水融化，打至顺滑，加入蔓越莓干
- 第9步.
取一面团，按扁
- 第10步.
放入馅料
- 第11步.
捏成三角的形状，一定要捏紧，不然发酵后裂开，馅料就该流出来了
- 第12步.
放入烤箱发酵40分钟，烤箱预热180℃
- 第13步.
油纸剪出星星，撒面粉
- 第14步.
烤箱中层烘烤30分钟
小贴士
一定要把三角包的缝隙捏紧
