小展的下午茶│青柠派
小展的下午茶│青柠派的做法说明
参考份量：8寸，烘烤时间：10分钟
小展的下午茶│青柠派的做法与步骤
- 第1步.
将全麦饼干用擀面杖碾碎
- 第2步.
黄油加热融化
- 第3步.
将黄油和饼干碎混合均匀压入模具中压实烤箱预热上下火190度烤7分钟，冷凉30分钟等派底冷却
- 第4步.
冷却时将青柠搓青柠皮榨汁备用
- 第5步.
将炼乳酸奶，青柠汁混合搅拌均匀
- 第6步.
加入青柠皮屑搅拌均匀
- 第7步.
将搅拌好的面糊倒入冷却好的派底中
- 第8步.
烤箱预热上下火170度烤10分钟，自然冷却1小时，冰箱冷藏2小时
- 第9步.
冷藏的过程将鲜奶油加糖粉，香草精打发成7-8成发即可
- 第10步.
取出冻好的青柠派撒上青柠皮屑做为装饰
- 第11步.
在将打好的淡奶油装入裱花袋挤出花型作为装饰即可
- 第12步.
(๑＞ڡ＜)☆
