奶油提子吐司-面包机版
奶油提子吐司-面包机版的做法说明
吐司里面最喜欢就是提子吐司.
所以买到面包机时最想做的就是提子吐司.
方子很简单 把握几个技巧就好.
奶油提子吐司-面包机版的做法与步骤
- 第1步.
除酵母粉、提子干以外全放入面包机内.在这里需强调的是液体用冰的.顺序：高筋粉-奶粉-糖-盐-黄油-鸡蛋-奶油.（奶油围绕四周倒入）
- 第2步.
先按12饺子皮功能揉面.15分钟完成.如果时间允许揉面1-2次.
- 第3步.
揉面完成哔哔哔后把酵母粉放酵母盒子.提子乾放提子盒子.（我家的是松下面包机有分开放的）
- 第4步.
按功能三快速面包功能.葡萄干点有.颜色选择淡色（一般两个小时）完成。
- 第5步.
完成后放入锅或者烤箱里面关上门放凉.不要裸露在空气中放凉.尤其是空调房.（这部是因为怕外皮干太硬）
- 第6步.
完成之后切片就明显发现很松软.奶香味很浓郁.～
