酸奶柚子茶腰果司康
酸奶柚子茶腰果司康的做法说明
刚刚收到的柚子茶，尝了一下柚子的清香味道非常美好。
原本正打算做酸奶玫瑰司康，立刻改变主意。
做了这个酸奶柚子茶腰果司康。
还没出炉就满屋的香气，
真心美味，而且简单快手，大家可尝试一下！
酸奶柚子茶腰果司康的做法与步骤
- 第1步.
熟腰果放在案板上，用菜刀切一切，不用切太碎。 如果你的腰果是生的，请提前烤熟它。
- 第2步.
柚子茶我用现成的这种，不是自制的。
- 第3步.
黄油软化到用手指可以戳动的程度，然后筛入面粉和泡打粉。再加入糖和盐。
- 第4步.
用手将它们揉搓均匀。
- 第5步.
加入全蛋液，酸奶，腰果，柚子茶。用刮刀拌均匀。 拌匀即可，不要过度搅拌以免面团起筋。
- 第6步.
因为大家用的酸奶柚子茶各有不同，有的稀一点，有的粘稠。面团的干湿状态也可能有所不同。觉得太干就增加一点酸奶，如果面团太粘手，可加一点面粉。
- 第7步.
用擀面杖擀平。
- 第8步.
可以用刀切成小块，或者像我一样用模具扣出一个形状。
- 第9步.
烤盘垫油纸，将小面团摆放在烤盘上。
- 第10步.
表面刷一层蛋液。
- 第11步.
烤箱上下管预热200度，烤15分钟左右即可。
