宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子

宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子

宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子的做法说明

这道辅食适合十个月以上,咀嚼力好的宝宝。
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宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子的食材和调料

豆腐150克
肉馅50克
香菇20克
胡萝卜15克
蛋黄一个
淀粉10克
少许
牡蛎少许
虾皮少许

宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,把肉馅加入姜粉,牡蛎粉,虾皮粉腌制一会,再把香菇丁焯水,加入肉馅,胡萝卜碎加入肉馅,搅拌均匀,待用。

    宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐碾碎

    宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一个蛋黄

    宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入10克淀粉增加粘度

    宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把豆腐压成一个个小饼,像包饺子一样把肉馅包里面。

    宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包好后上锅蒸15分钟左右。

    宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品

    宝宝辅食♥豆腐夹心小丸子的做法步骤 第7步

小贴士

今日营养建议♥豆腐当中含有丰富的优质蛋白,脂肪,矿物质和B族维生素等等,同时也是补钙的好食材。在制作豆腐丸子的时候,我们还额外加入了可以强化钙的虾皮粉和补锌的牡蛎粉,使得这道小丸子达到了钙锌同补的作用。

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