嫩牛肉粥宝宝粥
嫩牛肉粥宝宝粥的做法与步骤
- 1.
牛肉切薄片，改丁，放入少许白糖，蛋清抓匀，放入少量清水（一点点）继续抓，等牛肉吸水了，放入少量油，抓匀，放淀粉，抓匀，备用
- 2.
大米煮到开花，放入牛肉，姜丝，刚用剩的蛋黄，调味，加葱花。完成！
小贴士
牛肉要嫩，第一步骤很关键。
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