低碳水咸蛋黄饼干

低碳水咸蛋黄饼干

低碳水咸蛋黄饼干的食材和调料

咸蛋黄5个
杏仁粉200克
鸡蛋一个
淡奶油40克
泡打粉4克
一点点
黄油50克

低碳水咸蛋黄饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏仁粉,盐和泡打粉拌匀

    低碳水咸蛋黄饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入融化的黄油和鸡蛋,揉成团

    低碳水咸蛋黄饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    咸蛋黄用擀面杖压碎,不好压就用刀剁碎,放入黄油面团,拌均匀。

    低碳水咸蛋黄饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把面团放在两张油纸中间,用擀面杖均匀的擀成长方形薄片

    低碳水咸蛋黄饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切好后,间隔一点距离放烤盘里面,用叉子在每个饼干上叉几排小洞,烤箱中层175度,烤20分钟

    低碳水咸蛋黄饼干的做法步骤 第5步

小贴士

咸蛋黄不需要提前烤好再压碎。切饼干的时候可以开始预热烤箱。饼干的厚薄按自己喜好,喜欢脆的就薄点。随时观察饼干上色程度

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