电饭煲做蛋糕

电饭煲做蛋糕

电饭煲做蛋糕的做法说明

很多小伙伴都没有烤箱但又很想吃蛋糕 。。然而演变成电饭煲蛋糕,,做出的蛋糕味道不比烤箱的差,,奶香醇厚,,没有鸡蛋的腥味,比烤箱出来的更嫩,更软些,,没有烤箱的朋友可以学习这款蛋糕的做法,,直接切块吃或者,做蛋糕底都不错,家里每个人都很喜欢吃 朋友 同事都问我要做法

电饭煲做蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶45克
低筋面粉100克
细砂糖70克
食用油50克

电饭煲做蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好原材料。。。

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盆子一定无油无水 蛋白蛋黄一定要分清 不能混一起了

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄打散

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    按图里文字 懒得打字,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大概5勺牛奶 如果面粉太稠可以稍微加一点点,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    食用油便可,,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    尽量多一点 搞稠一点 等下调蛋清的时候比较好,,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切记 ,不要搅拌太久 不然起筋 就发不起了,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放多一点面粉无所谓的尽量稠一点

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    建议用电动打蛋器,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    打成奶油的样子 倒盆不掉

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    涂上油 不能太多 不然蛋糕会焦

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    预热,,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    蛋白分三次加入蛋黄,,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    搅拌好的蛋糕液 很轻 很棉,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    最后搞成这样,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    刚好一个小时做好 过程绝对不能揭开电饭煲看,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    出炉 用饭勺很轻易就能脱模,,

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    大功告成 心动了 有木有? 有木有? 有就赶紧动手学吧😄 嘻嘻

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    松松软软的,老少皆宜 没鸡蛋腥味

    电饭煲做蛋糕的做法步骤 第20步

小贴士

切记 装蛋黄,蛋清 所有用到的盆子 打蛋器啥的都不能沾水 一定要干 面粉 给的量看情况给 不一定按我的 做稠一点最好

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