菜苗芋艿汤
菜苗芋艿汤的做法说明
在我们宁海这是一道很家常的菜，搜索发现下厨房还没有这道菜，好吧，那就让这个汤成为我在下厨房的第一次吧。可惜忘了把步骤图拍下来。
菜苗芋艿汤的做法与步骤
- 1.
高压锅内放入芋艿，芋艿不用去皮，加水淹没芋艿。煮15分钟左右
- 2.
猪肉切片，下油锅翻炒至断生
- 3.
芋艿剥皮切块，下锅翻炒至芋艿变色，加水。
- 4.
大火烧开后转小火炖煮，时间可以灵活掌握，以芋艿软烂为准。
- 5.
锅内加入菜苗，加入盐鸡精调味，可以撒入少许椒盐，可以让汤更加鲜香。
小贴士
加椒盐这个主意是我老婆临时想出来的，没想到味道很好。
