什锦干锅

什锦干锅的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆，过油炸。

   
2. 第2步.

   蒜台，豆角，茶树菇过油

   
3. 第3步.

   花菜过油

   
4. 第4步.

   锅中留油，加花椒八角爆香再下入葱姜蒜小尖椒炒出味道，加干锅酱，把炸好的食材放入锅中翻炒加金针菇，加盐鸡精，十三香，炒好装盘。