酸萝卜焖鸭

酸萝卜焖鸭

酸萝卜焖鸭的做法说明

都说酸萝卜老鸭汤好喝，这款是想吃就随心而做的菜，味道不错的。

酸萝卜焖鸭的食材和调料

番鸭	半只
姜	一块
盐、酱油、料酒	各适量
酸萝卜	小半根
干香菇	5、6个
蒜苗	3、4根
香芹	半个
麻椒	适量

酸萝卜焖鸭的做法与步骤

第1步.
所有材料洗好切好待用，香菇温水泡好。放花生油烧开关火，下麻椒炒，扔掉麻椒，放姜香菇料酒盐鸭肉大火炒至变色，放水没过鸭肉再煮熟，放酸萝卜、蒜苗香芹继续煮十分钟，就OK了
第2步.
鲜酸可口，味道不输酸萝卜老鸭汤。四季可做的一道菜，特别是炎热的夏天哦😄

小贴士

鸭肉要买母的😁

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