送你一捧玫瑰花——双色玫瑰面包

送你一捧玫瑰花——双色玫瑰面包的做法与步骤

1. 第1步.

   先准备好材料。

   
2. 第2步.

   将除黄油和盐以外的材料，放入厨师机机内揉至面筋扩张，再加入黄油和细盐慢速搅拌至黄油融入。

   
3. 第3步.

   再高速打至面筋完全扩张（手膜状态即可）。

   
4. 第4步.

   取450g面团放入粉色食用色素（适量），搅拌均匀即可。揉好的面团包好保鲜膜松弛20分钟。

   
5. 第5步.

   分别将两色面团分割成每份25g的小面团，分割好后搓圆放入冰箱冷冻25分钟（易整形）。

   
6. 第6步.

   将冷冻好的面团擀成小圆形，第一片放原味的面团在放红色的面团，依次放5片叠加起来（压住一头即可），

   
7. 第7步.

   开始卷起来，

   
8. 第8步.

   然后用刮刀或刀从中间切开。

   
9. 第9步.

   切口朝下摆在模具中，开始发酵大约120分钟左右（因为是阳极模具，建议提前刷油）

   
10. 第10步.

    烤箱提前预热，预热上火 160度，下火 190度。 发酵好的面团直接放入烤箱中烘烤大约25分钟。（根据自己的烤箱来调整温度和时间，注意表面不要上色过度）

    
11. 第11步.

    冷却后脱模。充满麦香的一捧玫瑰花~甜蜜之外更加温暖。