至纯至简——南瓜浓汤

至纯至简——南瓜浓汤

至纯至简——南瓜浓汤的做法说明

这个季节——最让人痴迷的就是南瓜和板栗了。
金灿灿、暖洋洋的香气,
给人以满足感。

南瓜不只属于万圣节

南瓜的热量极低,富含多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸,
对提高免疫功能、控制血糖、骨骼发育、消除体内炎症有很好的帮助。
且富有丰富的胡萝卜素和维生素B,
在补中益气,调节肠胃的同时,
也具有降血糖,排毒,塑身和减肥的功效。

今天我们就一起做一道
上手极快,香甜暖心,健康低脂的南瓜浓汤

至纯至简——南瓜浓汤的食材和调料

南瓜一个
番茄一个
地瓜一个
香芋半个
海盐适量
印度咖喱粉2-3汤勺
胡萝卜蘑菇茭白 、花菜、西葫芦、洋青豆少许

至纯至简——南瓜浓汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将南瓜和少许地瓜切块,用净水煮熟。放入破壁机内打成南瓜浓汤。

    至纯至简——南瓜浓汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    另起锅,加入椰子油翻炒番茄和洋葱。加青豆、水或者椰浆、地瓜块、香芋块、胡萝卜、蘑菇、茭白

    至纯至简——南瓜浓汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炖煮10分钟左右后再加入西葫芦、花菜炖煮五分钟,放海盐调味,即可。

    至纯至简——南瓜浓汤的做法步骤 第3步

小贴士

食物应该是艺术;
食物应该是奇迹;

食物应该是用最单纯的东西,
用最单纯的手段,
却能使人得到最大的幸福和满足。

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