博洛尼亚肉酱面

博洛尼亚肉酱面的做法说明
熬煮中的是西红柿的酸甜和肉味的醇香!每次要熬制肉酱,一大早购买新鲜的食材备料之后,听着食物原材料在锅中的声音,就是一种传递能量和幸福的过程!
每次熬煮之后分给朋友作为一份小伴手礼,带去的生活中幸福的小确幸。
博洛尼亚肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
西红柿去皮,切成块备用。
- 第2步.
牛肉炒去水分备用,胡萝卜西芹洋葱切成丁备用。
- 第3步.
蔬菜备好之后炒香,然后加入牛肉,番茄熬煮,熬制到西红柿融化之后加入番茄膏和水上锅炖!最后加入香芹等香料调味!
- 第4步.
意面按照你选的品类煮好,把肉酱放上去摆盘!
小贴士
牛肉用小火炒干去掉水分!
小技巧:西红柿可以用筷子插着,再火上烤热,听到滋啦一声去皮