太和味墨鱼仔面

太和味墨鱼仔面

太和味墨鱼仔面的做法说明

最近老公都不在家吃饭!开始有点不习惯,但后来反而觉得更好,因为我每天可以买自已喜欢吃的菜,而且每次都是以前没做过的,。然而今天就做了这墨鱼仔面,第一次做简单又好吃!

太和味墨鱼仔面的食材和调料

墨鱼3只
半个
鸡蛋1个
料酒适量

太和味墨鱼仔面的做法与步骤

  1. 第1步.

    墨鱼仔洗干净,加上料酒、盐腌制一会

    太和味墨鱼仔面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切小块,备用

    太和味墨鱼仔面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一下子就忘记拍照了!热锅下油爆蒜蓉,研礳点胡椒,再下墨鱼仔翻炒。

    太和味墨鱼仔面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再下洋葱,翻炒两下后放酱油、加沫过材料的水,煮5分钟左右下面条,加一勺子蚝油。煮开后转中小火面条慢慢地把水分吸干得差不多就就可以了!煮面条过程中要搅拌一下,怕粘锅底了哈。

    太和味墨鱼仔面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    后面突然想吃鸡蛋,就加了一个鸡蛋。盖上锅盖闷熟的!根据大家的喜好来加材料都很棒的的哦😊

    太和味墨鱼仔面的做法步骤 第5步

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