【Erye】清酒文蛤汤

【Erye】清酒文蛤汤的做法与步骤

1. 1.

   文蛤洗净，盐水浸泡吐沙后搓洗干净

2. 2.

   锅烧热，倒入小半碗清酒大火煮开，放入文蛤和几根细姜丝，等文蛤开口后加一碗饮用水，稍煮一会儿，出锅前放一小勺盐和少少少许小葱花 喜欢酒味重的出锅前再倒一点清酒即可

3. 第3步.

   清酒用的这个 永辉随手抓的 煮完很好喝~