炼乳蛋黄蜜豆果子

炼乳蛋黄蜜豆果子

炼乳蛋黄蜜豆果子的做法说明

无油的小果子~
做起来超简单颜值也超高的~

炼乳蛋黄蜜豆果子的食材和调料

蛋黄一个
炼乳200g
泡打粉4g
低粉200g
芝麻少量
蛋液(涂抹表面)少量
红豆沙馅适量
椰蓉馅适量

炼乳蛋黄蜜豆果子的做法与步骤

  1. 第1步.

    分离出一个鸡蛋蛋黄,加入炼乳,拌匀。

    炼乳蛋黄蜜豆果子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低粉和泡打粉混合过筛,加入炼乳中,用刮刀拌至无粉。会有点干有点粘。手揉成面团后装入保鲜袋,放冰箱冷藏半小时以上。

    炼乳蛋黄蜜豆果子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷藏好的面团分成20g一个的小球。馅大概12g一份。

    炼乳蛋黄蜜豆果子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小球擀成面片,放上馅料包好。红豆沙买现成的就行了。

    炼乳蛋黄蜜豆果子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    椰蓉馅的做法在下一道菜谱。

    炼乳蛋黄蜜豆果子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包好的果子。

    炼乳蛋黄蜜豆果子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    给果子刷上一层蛋液,再撒点芝麻。

    炼乳蛋黄蜜豆果子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    180度,烤20分钟。 具体时间看上色情况。

    炼乳蛋黄蜜豆果子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    做起来超级简单,颜值也高~

    炼乳蛋黄蜜豆果子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这个小果子无油,吃了不怕胖~

    炼乳蛋黄蜜豆果子的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    还可以放肉松火腿等等等馅~

    炼乳蛋黄蜜豆果子的做法步骤 第11步

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