韩式辣牛肉萝卜汤
韩式辣牛肉萝卜汤的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切小片，泡水去血后去厨房用纸吸去血水
- 第2步.
用生姜，料酒，豆瓣酱，酱油腌肉
- 第3步.
萝卜切片，生姜切片，白菜切丝，葱切段
- 第4步.
韩式辣酱和大酱各取一勺
- 第5步.
爆油炒酱，把酱炒匀后放入牛肉片
- 第6步.
放入切好的牛肉中火炒2分钟，再加萝卜片大火炒2分钟
- 第7步.
再加2大匙的酱油，大火炒2分钟
- 第8步.
放入水和昆布大火煮，水滚后把昆布捞起來，盖上盖子中火煮20分钟
- 第9步.
再放白菜，蒜，葱，一勺盐，盖上盖子再煮5分钟
- 第10步.
配上饭
