【快手营养早餐】蔬菜火腿鸡蛋饼

【快手营养早餐】蔬菜火腿鸡蛋饼

【快手营养早餐】蔬菜火腿鸡蛋饼的做法说明

简单,营养,美味!
早餐不吃好怎么有劲儿开启元气满满的新一天呢😘

【快手营养早餐】蔬菜火腿鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2到3个
面粉少许
盐、、胡椒粉少许
油或黄油能不粘锅就行
芹菜1根
青椒1个
火腿1根
(其实有什么菜就可以加什么)

【快手营养早餐】蔬菜火腿鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    1. 青椒切小块,放入盐腌一下(也可以不用盐)芹菜切小块(芹菜叶不要扔也切碎过会儿加进去,味道超好!)火腿切小块

  2. 2.

    2. 打两到三个鸡蛋,打成蛋液,可以稍稍加一点点水(鸡蛋会更嫩),一点点盐(已经有火腿了青椒也腌了,盐一定少加)

  3. 第3步.

    3. 蔬菜和火腿碎导入鸡蛋液中,稍撒点糖和胡椒粉,搅拌。加入一些面粉(不要加多了哦,还是要保持液体状态)

    【快手营养早餐】蔬菜火腿鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4. 热锅放油(我用的是黄油,能把锅抹过来进行)到入混合液。中火煎,等有型了晃晃锅,别粘锅。基本成型了,边缘都熟了,翻过来煎一下

    【快手营养早餐】蔬菜火腿鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5. 出锅!享受你的美味营养餐吧!

    【快手营养早餐】蔬菜火腿鸡蛋饼的做法步骤 第5步

小贴士

发现黄油真的超好用呀!!
不容易煎糊还很香
而且超一小块就可以抹完整个锅
好划算!
(所在地黄油比较便宜😂)

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