巧克力果仁太妃糖

巧克力果仁太妃糖的做法说明
马上又是节日啦,做点糖果包装起来送给朋友应该是很好的礼物。步骤非常简单,成品是松脆口感的,非常好吃。我看好像还没人发用黄油做的太妃糖,所以我来发一个。
巧克力果仁太妃糖的做法与步骤
- 第1步.
容器先用黄油涂一层,要不然待会很难取出来。
- 第2步.
原料图来一张
- 第3步.
将上图四种原料放入锅内煮沸,然后转小火,一直烧到糖浆温度达到148摄氏度,糖浆呈棕色。
- 第4步.
将煮好的糖浆倒入容器内。很烫小心被烫。
- 第5步.
等糖慢慢变硬,还有余温的时候,放上黑巧克力,余温会把巧克力融化,如果没融化,微波炉稍微转下。
- 第6步.
巧克力抹平后放入坚果,我放的核桃仁。
- 第7步.
放冰箱冷藏1-2小时。
- 第8步.
取出,切碎,包装或开吃!