多彩牛肉烤串(视频版)

多彩牛肉烤串(视频版)

多彩牛肉烤串(视频版)的做法说明

突然好想吃烧烤,可是下雨天实在不想出去。翻了翻冰箱,发现有牛肉,有彩椒。想了想,我还有九阳的空气炸锅,那就自己动手,丰衣足食吧。

多彩牛肉烤串(视频版)的食材和调料

#主料
牛肉250g
彩椒各半个
适量
#酱料
黑胡椒粉15g
白胡椒粉5g
2g
料酒15g
芝麻5g
10g
蚝油适量
芝麻适量

多彩牛肉烤串(视频版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    竹签放在水中浸泡备用。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将酱料中的所有原材料混匀备用。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉切成1.5厘米的小方块。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入酱料,腌制20分钟。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    牛肉腌制期间来处理其它食材。三种颜色彩椒洗干净之后切成小块。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    洋葱也一样切块。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    腌制好的牛肉和彩椒、洋葱按照自己喜好串成一串。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    先预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式,时间设置为13分钟。接着长按搅拌键,空气炸锅进入预热模式。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    串好的肉串刷上剩余的酱料,排放在炸篮中。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    炸锅预热好之后,将炸篮放入空气炸锅中,盖上盖子,空气炸锅继续肉排模式。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    在剩余5分钟的时候,可以再继续刷上一层酱料。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    烤好的肉串取出来就可以开吃啦。

    多彩牛肉烤串(视频版)的做法步骤 第12步

小贴士

1.酱料的量可根据个人口味进行调整。
2.牛肉要腌制一下,这样更入味。
3.烘烤的时间可以适当调整。喜欢吃嫩一点的牛肉就缩短时间。

美食资讯

多彩牛肉烤串(视频版)相关菜谱大全