高压锅版炒栗子

高压锅版炒栗子

高压锅版炒栗子的做法说明

姥姥亲手教我炒栗子

高压锅版炒栗子的食材和调料

板栗一袋
食用油少许

高压锅版炒栗子的做法与步骤

  1. 第1步.

    买一袋生栗子,用小刀在每个栗子皮上划开一条口

    高压锅版炒栗子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    高压锅热锅后加少许食用油,加热

    高压锅版炒栗子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把栗子放到烧热的油锅里,大火翻炒晃动油锅让栗子表面都沾上油

    高压锅版炒栗子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热气上来之后把高压锅盖上,转小火,等待锅内出现栗子劈劈啪啪的爆开声就熟了

    高压锅版炒栗子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等待栗子在高压锅里爆开的时间里,可数次晃动高压锅,让栗子在锅里翻滚

    高压锅版炒栗子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    栗子剥开后关火,等高压锅放气后就可以出锅了(可以小小焖一会儿,闷的时间长一些栗子更糯)

    高压锅版炒栗子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    栗子出锅后表面全是油,用餐巾纸擦一下

    高压锅版炒栗子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    香香甜甜的栗子就可以吃了

    高压锅版炒栗子的做法步骤 第8步

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