无黄油鸡蛋饼干条

无黄油鸡蛋饼干条的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清里滴几滴柠檬汁

   
2. 第2步.

   分三次加入细砂糖，将蛋清打发成可以提起来有尖角状即可。

   
3. 第3步.

   用打蛋器低速将蛋黄打10秒左右

   
4. 第4步.

   蛋黄倒入蛋白中上下翻均匀

   
5. 第5步.

   奶粉倒入面粉中搅拌均匀，然后分两次筛入蛋清蛋黄混合液中，翻拌均匀

   
6. 第6步.

   装入裱花袋，剪个小口，挤在铺好油纸的烤盘中（和孩子一起做的，挤的不太均匀）

   
7. 第7步.

   放入提前预热160度烤箱20分钟左右，微黄就可以了