杂蔬杂粮蛋饼

杂蔬杂粮蛋饼

杂蔬杂粮蛋饼的做法说明

#100天减脂营#

碳水蛋白质蔬菜坚果一锅出,具体用量可以根据你需要的摄入量进行调整

蔬菜和杂粮的内容也可以随意调整,蔬菜尽量选择不怎么出水的就行

杂蔬杂粮蛋饼的食材和调料

杂粮饭120g
mini青椒25g
独头洋25g
鸡蛋1只
腰果2颗
适量
黑胡椒粉适量
橄榄油2g

杂蔬杂粮蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒,洋葱切块备用

    杂蔬杂粮蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    杂粮饭,青椒,洋葱,鸡蛋,盐,黑胡椒,拌匀 不粘锅小火烧热,抹一层橄榄油,全程小火 挖一勺饭放进锅中,四周尽量整成圆形,用勺子背部轻轻按压成饼状,等底部蛋液凝固定型后,小心翻面,两面煎熟后盛出,吃之前可以先放在网架上,直接放盘子里底部会有水汽,湿了就不好吃了 最后表面可以撒点腰果碎做装饰

    杂蔬杂粮蛋饼的做法步骤 第2步

小贴士

我的杂粮饭里有大米糙米小米薏米红豆鹰嘴豆,只要是剩饭都行~

一定要底部成型后再翻面

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