牛肉火锅菜(自制,仿日式)

牛肉火锅菜(自制,仿日式)的做法与步骤
- 1.
把豆腐切片,在油锅里煎一下,盛出来
- 2.
捞出豆腐后,把肥牛片放入锅中炒一下
- 3.
炒至八分熟锅中加水,把金针菇,香菇,大葱片,青菜,豆腐放入,一起煮
- 第4步.
把碗中调好的酱汁倒入(酱油,料酒,烧烤酱,麻酱,红豆腐,搅拌均匀)
- 第5步.
加入一些盐调味,菜熟后打入一个鸡蛋,鸡蛋三分熟关火(鸡蛋黄一捅会流出来的)
小贴士
1.喜欢吃麻酱,红豆腐的可以自己适当增加
2.自制的配方,特别好吃,汤很好喝
把豆腐切片,在油锅里煎一下,盛出来
捞出豆腐后,把肥牛片放入锅中炒一下
炒至八分熟锅中加水,把金针菇,香菇,大葱片,青菜,豆腐放入,一起煮
把碗中调好的酱汁倒入(酱油,料酒,烧烤酱,麻酱,红豆腐,搅拌均匀)
加入一些盐调味,菜熟后打入一个鸡蛋,鸡蛋三分熟关火(鸡蛋黄一捅会流出来的)
1.喜欢吃麻酱,红豆腐的可以自己适当增加
2.自制的配方,特别好吃,汤很好喝