香肠土豆饭

香肠土豆饭

香肠土豆饭的食材和调料

土豆2个
台湾烤肠1根
火腿一小块
香菇7,8个
豌豆(熟)一小把
少许
米饭适量,完全取决于前一天的饭量,剩多少用多少。。。

香肠土豆饭的做法与步骤

  1. 1.

    干香菇洗净,温水泡发。 冻豌豆取出,化开。 土豆去皮洗净切块。 台湾烤肠,火腿切片。

  2. 2.

    锅中放油,油热后加入土豆块,翻炒,加适量盐调味,至土豆块变金黄,边缘微焦取出备用。 锅中剩少许底油,放入香肠火腿,小火翻炒,出香味即可。

  3. 第3步.

    炒好的土豆块及肉类放入盛米饭的电饭锅中。 香菇发好一切四,与豌豆一起放入锅中。 发香菇的水加少量盐,倒入适量。能没过米饭即可,用饭勺搅拌均匀,盖盖,按下煮饭键。 电饭锅跳保温后闷五分钟左右,开盖即食。。。烫烫烫烫烫~

    香肠土豆饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成后大概长这样。

    香肠土豆饭的做法步骤 第4步

小贴士

土豆焦一点才香。
发香菇的水一定不要倒掉。

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