【海米油菜】
【海米油菜】的做法说明
海米和油菜的组合，也蛮好吃的，鲜味十足。
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【海米油菜】的做法与步骤
- 第1步.
油菜去掉根部，洗干净，水里放盐，再泡在水里几分钟后冲洗干净
- 第2步.
这次没有将茎部和叶分开放，而是竖着切一刀
- 第3步.
将海米泡发
- 第4步.
姜切丝，蒜切末，准备干辣椒
- 第5步.
锅里放油，辣椒掰断放入锅中，再放姜丝和一半蒜末，爆香
- 第6步.
倒入海米，翻炒
- 第7步.
倒入油菜，翻炒
- 第8步.
倒少许生抽，待油菜完全变色后放盐、鸡精、另一半蒜末，翻炒均匀
- 第9步.
装盘
小贴士
1.海米和油菜的组合还挺好吃的。
