懒人版紫薯银耳羹

懒人版紫薯银耳羹的做法与步骤

1. 1.

   银耳、莲子提前泡发1小时，然后银耳切小块（我用的碎耳，但还是切了一下，据说切碎容易出胶）；

2. 2.

   紫薯去皮，切小块；

3. 3.

   把紫薯、银耳、莲子全部放进炖锅，水加满，插电开始炖。

4. 4.

   这时候基本可以想干嘛干嘛去了……看剧啊，逛贴吧啊，刷微博啊……然后过个一两小时过来看看就好了。搅搅搅。。基本到紫薯、莲子软了，银耳出胶了，就可以加冰糖，出锅啦！

5. 第5步.

   就是这样👹