太下饭的梅菜蒸猪肉
太下饭的梅菜蒸猪肉的做法说明
老公说想吃就做了😁
太下饭的梅菜蒸猪肉的做法与步骤
- 第1步.
梅菜泡水一小时，再这种梅菜才好吃，我觉得😁
- 第2步.
肉要买夹心肉才好吃，而且要四分肥六分瘦的。纯瘦肉太柴了，不好吃。
- 第3步.
去皮剁成肉泥，手剁比机器碎肉好吃。猪皮不要丢，切小粒
- 第4步.
切到这样就好了😁
- 第5步.
梅菜切这样就好，因为要和肉再一起剁
- 第6步.
剁成这样，加合适的盐，剁一分钟。
- 第7步.
上碟，加一点点味极鲜酱油和花生油拌匀，腌十分钟。
- 第8步.
锅烧开水，大火蒸十分钟就可以吃了😁
