全麦英式汉堡
全麦英式汉堡的做法说明
微博上看到的方子，自己小小调整了一下
全麦英式汉堡的做法与步骤
- 第1步.
酵母放进温水里静置十分钟，全麦面粉和高筋面粉混合均匀加入盐混合均匀，加入静置好的发酵水揉匀后加入油，揉成光滑的面团盖保鲜膜室温发酵
- 第2步.
发酵至原来的两倍大后取出排气
- 第3步.
分割成均匀的六份（我分了七份感觉太小了）揉圆做成饼状盖保鲜膜醒三十分钟
- 第4步.
不粘锅小火加热放点玉米粉防止粘锅，取出饼胚放锅里小火慢煎三分钟翻一次面
- 第5步.
我用两个锅一起煎的
- 第6步.
煎至两面发黄（共15分钟左右）出锅
- 第7步.
放凉就可以啦
- 第8步.
早上做个鸡胸汉堡吧
- 第9步.
好好吃
