油泼面
油泼面的做法说明
我是有着南方胃的北方人～
油泼面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料: 菠菜豆芽洗净，葱姜蒜切好，其他材料备齐～
- 第2步.
锅内倒适量清水，待水开后放入面条，煮熟面条～
- 第3步.
煮好放入凉水盆中～
- 第4步.
锅内倒适量清水，待水开放入菠菜豆芽焯水2分钟，捞出放凉水盆中～
- 第5步.
将面条放入碗内，摆入菠菜豆芽，加入葱姜蒜，精盐，鸡精，辣酱面，生抽，香醋待用～
- 第6步.
将油倒入锅内，烧开至冒烟～
- 第7步.
浇在辣椒末葱姜蒜上，滋啦滋啦(我一个人没拍到，脑补画面)～
- 第8步.
拌匀，开吃～
