无糖低脂香蕉玛芬Muffin

无糖低脂香蕉玛芬Muffin的做法与步骤
- 1.
准备工作:香蕉压成泥状。黄油融化成液体状(微波炉低温融化或隔水蒸融化均可)。
- 2.
湿材料:鸡蛋,牛奶,黄油,搅拌均匀。加入香蕉泥。
- 3.
干材料:除蓝莓之外,各类坚果,水果干切碎加入。筛入低粉,泡打粉,肉桂粉。
- 4.
干,湿材料搅拌均匀即可,忌过度搅拌。
- 5.
入盘8分满左右,我喜欢玛芬蘑菇头,所以装得比较满,不喜欢的可以装6-7分即可。最后在表面装蓝莓,稍微往下压。在装盘时预热烤箱,同步进行。
- 6.
烤箱180度,25分钟。
- 第7步.
大功告成!😋😋😋