天然发酵种-葡萄干

天然发酵种-葡萄干的做法说明
第一次做天然发酵种,留个记录。
天然发酵种-葡萄干的做法与步骤
- 第1步.
玻璃瓶洗净用开水消毒,晾干水。葡萄干,糖,水放入玻璃瓶。(葡萄干未洗) 混合均匀后,松松的盖上盖子。不能盖紧。 第一天,温度刚刚好。
- 第2步.
第二天。温度降了。打开盖子透气。把瓶内的物体混合。(盖紧盖子上下晃动)
第一次做天然发酵种,留个记录。
玻璃瓶洗净用开水消毒,晾干水。葡萄干,糖,水放入玻璃瓶。(葡萄干未洗) 混合均匀后,松松的盖上盖子。不能盖紧。 第一天,温度刚刚好。
第二天。温度降了。打开盖子透气。把瓶内的物体混合。(盖紧盖子上下晃动)