奶油奶酪黑麦饼干
奶油奶酪黑麦饼干的做法说明
很久没有吃饼干了，但是饼干热量赛高，想吃的健康一些，就加了一半黑麦粉来代替普通的面粉，家里黄油不够了，那就奶油奶酪来凑（才不告诉你是因为在不用就过期了呢！）
奶油奶酪黑麦饼干的做法与步骤
- 第1步.
中筋面粉+黑麦粉混合均匀
- 第2步.
奶油奶酪和黄油都放室温软化，将软化好的奶油奶酪用电动打蛋器打顺滑
- 第3步.
然后加入黄油
- 第4步.
也打顺滑
- 第5步.
然后加入细砂糖和盐继续打至顺滑
- 第6步.
筛入之前混合好的面粉
- 第7步.
搅拌均匀，不要搅拌过度，导致起筋。然后装到保鲜袋里将它们捏在一起按扁，放冰箱冷藏1小时
- 第8步.
一小时后取出擀开，0.5cm左右厚度
- 第9步.
用模具压出形状后放到烤盘上，175度烤8～10分钟即可。
小贴士
这个方子真心不甜，不建议再减糖了，放凉以后也可撒糖粉在上面。
