西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切十字，放在热水中煮约半分钟后捞出，去皮切小块

2. 2.

   葱切碎备用

3. 3.

   热锅起油，加葱末炒香，加入西红柿，略翻炒，可以再放点番茄酱翻炒

4. 4.

   加水。

5. 5.

   等水开的时候，准备面疙瘩 大碗中放面粉，一点点倒温水，并用筷子不停搅拌，搅拌成小疙瘩

6. 6.

   水开后，把面疙瘩慢慢放进锅内

7. 7.

   汤烧开后，把打伞的鸡蛋满满倒入锅内

8. 8.

   汤烧开，加胡椒粉、香油、盐即可出锅～