茶香排骨土豆

茶香排骨土豆

茶香排骨土豆的做法说明

有人爱吃自然多费一份心意,愉快心情做出的菜也总是美味的

茶香排骨土豆的食材和调料

排骨220克
5片
土豆1个
酱油2勺
料酒2勺
适量
武夷岩茶1杯
番茄酱1-2勺
半根

茶香排骨土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净沥干,加姜片适量盐,一勺生抽一勺料酒腌制半到一小时

    茶香排骨土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆去皮切块,姜葱蒜备用

    茶香排骨土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡好的茶一杯

    茶香排骨土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油锅加入排骨炒至变色

    茶香排骨土豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入土豆块,加生抽一勺料酒一勺番茄酱2勺炒至上色

    茶香排骨土豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入备好的茶大火烧开后小火焖煮15-20分钟

    茶香排骨土豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    土豆熟透后加适量盐,大火收汁加葱叶调色

    茶香排骨土豆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅开吃

    茶香排骨土豆的做法步骤 第8步

小贴士

油少量即可,排骨本身含油。番茄酱根据个人口味加减

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