青椒肉沫榨菜粒
青椒肉沫榨菜粒的做法说明
白粥最佳伴侶，本人最爱下饭菜之一。材料简单，做法简单，而且超好吃。
青椒肉沫榨菜粒的做法与步骤
- 第1步.
五花肉绞成粒，加入料酒生抽腌制片刻。大小青椒切成粒，姜蒜切片，备用。
- 第2步.
热锅下油，放入姜片大蒜，然后放入五花肉粒，翻炒均匀。
- 第3步.
五花肉炒出香味后放入青椒粒，一起翻炒均匀。
- 第4步.
最后放入袋装的榨菜粒，翻炒片刻，加入少量盐、鸡精就可以出锅了。（榨菜本身带有咸味，盐不要放多了）
- 第5步.
搭配白米饭或白粥好好享用吧！
小贴士
- 五花肉也可以用火腿或者其他肉粒代替。
- 如果有隔夜饭可以直接做成炒饭也不错哦～
