龙利鱼丸菠菜汤

龙利鱼丸菠菜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   这里我用的龙利鱼柳

   
2. 第2步.

   龙利鱼片剁成茸，加2勺淀粉，少许盐和胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲。

   
3. 第3步.

   搅拌好鱼茸

   
4. 第4步.

   菠菜洗好备用。

   
5. 第5步.

   将搅拌好的龙利鱼茸用手挤出丸子放在滚水中，待鱼丸浮起后下入菠菜，汤里加盐、姜粉。两分钟后起锅。