窝瓜坨子
窝瓜坨子的做法说明
种一颗窝瓜子，瓜蔓爬上墙头，大树，房檐，一条藤蔓上可以结出好几个，蒸着吃炒着吃，我最喜欢不忙的时候做坨子吃
窝瓜坨子的做法与步骤
- 第1步.
切一块瓜
- 第2步.
瓜去皮，擦丝，备用 葱切葱花，尽量切小点
- 第3步.
把瓜丝，水，面粉，鸡蛋葱花搅拌均匀，放入一小撮盐，五香粉，拌匀
- 第4步.
电饼铛刷薄薄一层油，两小勺面糊摊成薄薄的饼
- 第5步.
翻面之后在刷少量油，出锅
小贴士
想吃脆的，摊薄一些，时间稍长，但要注意别火大糊了。刚出锅趁热正香，也可以放凉了和土豆青椒等蔬菜炒着吃也很好
