青岛风味虾酱芸豆
青岛风味虾酱芸豆的做法与步骤
- 第1步.
我用即食的虾酱，不会太咸
- 第2步.
鸡蛋和虾酱搅匀
- 第3步.
细芸豆切丁
- 第4步.
葱花爆香，先炒虾酱，8分熟放芸豆丁，炒干锅添一点水，反复添5到6次水，再次炒至干锅（芸豆必须炒熟昂，要不然有毒）
- 第5步.
出锅喽
小贴士
1.每次添水一定要少，别把芸豆搞成炖的，每次炒干锅再添水，芸豆口感好
2.即食虾酱咸的轻，普通虾酱别放的太豪了，最多2勺
3.不要放盐
我用即食的虾酱，不会太咸
鸡蛋和虾酱搅匀
细芸豆切丁
葱花爆香，先炒虾酱，8分熟放芸豆丁，炒干锅添一点水，反复添5到6次水，再次炒至干锅（芸豆必须炒熟昂，要不然有毒）
出锅喽
1.每次添水一定要少，别把芸豆搞成炖的，每次炒干锅再添水，芸豆口感好
2.即食虾酱咸的轻，普通虾酱别放的太豪了，最多2勺
3.不要放盐
