古法秋梨膏

古法秋梨膏

古法秋梨膏的做法说明

家里那位爷最近咳疾发作,向我提出要弄点秋梨膏喝喝,趁着阴雨天哪也去不了,那就做一个

古法秋梨膏的食材和调料

5斤
川贝10克
蜂蜜60克
罗汉果2个
红枣5颗
100克
20克
百合20克
柠檬汁少量

古法秋梨膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    按用量准备原材料

    古法秋梨膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    梨削皮,皮待用,果肉用料理机打成泥

    古法秋梨膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    梨泥及其他原材料放入锅中,大火煮开,转小火30分钟

    古法秋梨膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮到如图的颜色,关火

    古法秋梨膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    过滤梨汁,用纱布或者上图工具

    古法秋梨膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    过滤好的梨汁继续小火熬煮,最后十分钟注意不停搅拌,最后加入一点柠檬汁

    古法秋梨膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    瓶子事先消毒干净

    古法秋梨膏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    趁热装瓶,稍温凉,放入蜂蜜拌匀,充分冷却放冰箱保存

    古法秋梨膏的做法步骤 第8步

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