超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)

超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)

超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法说明

来自tasty in Japan,封面图是我自己做的成果哈哈

超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的食材和调料

奶油300克
20克
希腊酸奶150克
黄色和绿色奇异果片适量
菠萝适量
适量
黄桃适量

超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    取现成的长崎蛋糕一条,或者别的新鲜蛋糕也可以

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切片备用

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    视频中应该是大号沙拉碗,奶油用量为300ml

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加糖

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打发

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打发至六分发

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加希腊酸奶

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    打至纹路清晰放入冰箱备用

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    另拿一个沙拉碗包好保鲜膜,摆放切片的奇异果片,颜色错开一排排码好

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    码好奇异果片后用刮刀涂上打发好的奶油,动作要轻柔

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    旋转下碗已保奶油均匀地覆盖在奇异果片上

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    码上蛋糕片,再加一坨奶油

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    放上橙子和菠萝,或者黄桃罐头也可以,看个人喜欢,再覆盖一层蛋糕片

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    再放一坨打发好的奶油

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    再加水果粒

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    最后码一层蛋糕片,包好保鲜膜入冰箱冷藏3小时

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    3小时后掀开碗口的保鲜膜再盖上一个盘子,盘子和沙拉碗一起倒扣把蛋糕取出,蛋糕一时出不来可以把碗悬空一点轻拍

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    切片,开吃

    超简单水果蛋糕(免烤箱懒人版)的做法步骤 第18步

小贴士

我用7寸的沙拉碗就把奶油调整为200ml,没放希腊酸奶也可以,而且我里头的夹馅儿是黄桃罐头,本身就甜,所以打发奶油里我都没放糖,甜度也够了,嗜甜星人可以再加适量的糖

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