一夜渍--什锦泡菜

一夜渍--什锦泡菜

一夜渍--什锦泡菜的做法说明

一夜渍方法简单,而且渍的品种也比较多,只需把自己喜欢的蔬果,混合配好的料汁,经过一夜的腌制,即可变成开胃小菜。

一夜渍--什锦泡菜的食材和调料

白萝卜1个
胡萝卜半根
包菜1片
白醋约20毫升
约15g
白开约20毫升
约5+8克
柠檬1片

一夜渍--什锦泡菜的做法与步骤

  1. 1.

    1,将各种蔬菜洗净切小块,加5g盐腌一小时

  2. 2.

    2,将醋、糖、8g盐和冷开水放入碗中搅拌均匀备用

  3. 3.

    3,柠檬切成小块备用

  4. 第4步.

    4,倒掉腌出的水,将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐中,改入柠檬片,倒入准备好的汁水

    一夜渍--什锦泡菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、盖上厚重的玻璃盖,放入冰箱冷藏一夜。第二天就可吃了

    一夜渍--什锦泡菜的做法步骤 第5步

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