婴儿辅食猪肝粉
婴儿辅食猪肝粉的做法说明
可乐6个月了。身边也有朋友家小孩一样大。所以干脆一起做喽。🙈我第一次做这个。可能继猪肝粉以后。会有很多辅食的故事吧。ps.我压根不会做饭的。
婴儿辅食猪肝粉的做法与步骤
- 第1步.
用姜片泡猪肝。我泡了30分钟吧。换了二次血。途中得翻翻。去血水。为了去腥。
- 第2步.
去筋膜。对于没下过厨的人我觉的这是最恶心的地方。如果没一次性手套。我是真下不去手。筋膜是苦的。所以要去掉。
- 第3步.
再泡个20分钟。去血水
- 第4步.
切片之后再泡15分钟
- 第5步.
然后到冷水锅里煮。放姜哦。
- 第6步.
沸腾之后得把这个飘的去掉。
- 第7步.
走流动水过几遍。冲冲干净。然后又用清水煮了一遍。煮熟透了才行。
- 第8步.
都熟了之后。切成小块。放入不粘锅翻炒。炒干之后。
- 第9步.
放入料理机。打碎。这我是没放凉。没经验。炒之后要放凉。不然料理机打了会有汽。潮。
- 第10步.
料理机打碎哦。
- 第11步.
再放到不粘锅炒下。炒干。放凉。
- 第12步.
放到料理机进行最后的打碎
- 第13步.
没有过筛已经很细喽。
小贴士
这是我第一次做辅食。感觉还可以。比如放凉什么的。没经验。下次就会注意了。
