蒜香鲍鱼

蒜香鲍鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲍鱼我是让卖的人给我杀好了，回来后洗干净，鲍鱼肉两边用刷子刷干净，然后用刀将鲍鱼肉划开，这样可以更加入味，放盘子里备用。

   
2. 第2步.

   将大蒜剥好后，剁碎，我觉得蒜泥剁的越细，越入味，所以大家可以尽量剁的细一些

   
3. 第3步.

   锅里面放一点油热一下，然后将蒜泥倒入，小火翻炒，然后加入一点酱油，不用太多，加一点点糖，翻炒几下就关火

   
4. 第4步.

   用小勺子将炒好的蒜泥均匀的抹在鲍鱼上，如图

   
5. 5.

   锅里加入水，煮开，然后将鲍鱼放在锅里蒸8分钟左右，就可以啦