香菇油菜炒虾仁
香菇油菜炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
1、先将香菇洗净入开水焯熟
- 2.
2、海虾去虾线用盐与料酒腌制三分钟
- 3.
3、锅中放油加入姜蒜末爆香放入虾仁炒熟备用
- 4.
3、锅中放油加入蒜片爆香放入油菜磅炒软加入菜叶继续翻炒，放入香菇、虾仁加盐、蚝油炒匀，出汤多的可加入淀粉勾芡，出国
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